Receita Biscoito de Polvilho Doce
Não contém leite, açúcar e glúten
Ingredientes
- 1 copo americano (190 ml) de óleo
- 1 copo de água
- 3 copos de polvilho doce
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos para amassar, ou conforme necessário
Modo de preparo:
1. Esquente bem o óleo e a água e escalde o polvilho. Acrescente o sal. Espere esfriar um pouco. Amasse, colocando os ovos, até a massa ficar mole, use mais ovos se precisar.
2. Coloque a massa em uma assadeira com ajuda de uma colher, formando bolinhas.
3. Faça círculos ou palitinhos tortos e o que mais você imaginar. Leve para assar em forno quente (200 graus) por 10 minutos e depois em forno brando (160 graus), para secar, por aproximadamente 20 minutos.