Receita de Bolinho de pizza
- Não contém glúten
INGREDIENTES:
– 1 xícara de quinoa cozida
-1/2 xícara de queijo ralado
-1 ovo
-1/4 de colher de chá de sal
-3 colheres de molho de tomate
-Orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
1- Misture 1/2 xícara de quinoa crua com 1 e 1/4 xícaras de água e uma pitada de sal. Deixe cozinhar por 15 minutos. Deixe ferver a água e depois abaixe o fogo.
2-Misture todos os ingredientes e coloque em formas de muffin.
3- Salpique um pouco de queijo por cima.
4- Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos.