Crianças e até adultos costumam gostar de gelatina por ser refrescante e molinha. Porém, a gelatina que compramos no mercado é cheia de corantes, conservantes e açúcar e não é nada nutritiva. Abaixo, damos uma receita de gelatina natural que pode ser feita em casa sem muito trabalho e que representa uma opção saudável para o lanchinho das crianças!
RECEITA GELATINA NATURAL DE FRUTAS
-Não contém ovo, leite, glúten.
Ingredientes:
– 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor em pó
– 100 mL de água fervente
– 200 mL de suco de fruta bem concentrado (colocar o mínimo de água só para conseguir bater mesmo) – Manga, abacaxi (escolher frutas docinhas, pois não adicionamos açúcar)
Modo de preparo:
Dilua a gelatina na água quente mexendo bem. Em seguida misture o suco de frutas e misture bem. É possível acrescentar pedaços da fruta no meio para ficar com uma variação de texturas.